10月11日山形にて、
山形・仙台・新潟・水戸のボランティアによる、
合同芋煮会を行いました。
女性陣は材料の切り方を。
男性陣はかまど作りと火起こしを担当。
そんな中、山形の芋煮の材料が到着しないハプニング。
待っている間に早速飲んでます。
(ちなみに中身はウーロン茶です)
一方男性陣の片隅では山形名物「どんどん焼き」を作ってました。
私は初めて食べるのですが、ソースとソーセージがマッチしているとともに、
ちょっと入った紅しょうががアクセントになっていてとてもおいしかったです。
私も作ってみましたが、鉄板の熱さにやられて、うまくできませんでした。
今度またチャレンジしてみます・・・。
さて芋煮は順調に出来上がりに向かっています。
串を刺してチェック
左が山形風。右が仙台風。
皆さんおいしそうに食べております。
でも火を絶やさないようにしなければ
こちらではこれからのボランティアのあり方について芋煮より熱い話し合いが行われてます。
芋煮がある程度少なくなったら・・・・
山形風はカレーうどん。
仙台風は味噌ラーメンに。
もう満腹で動けません。
今年も楽しい会となりました。
また来年も参加したいと思います。
by 雅