皆さん、こにゃにゃちわ～ベガッ太です☆
今日は、僕の得意な料理を公開しちゃうよ！
『ホヤパスタ』
材料は、誕生日などに頂いた、ホヤのビン詰め
大葉適量、塩少々、昆布だし、オリーブオイル、ニンニクひとかけら、
鷹の爪、コショウ、白ワイン大さじ１杯、そしてやまやさんで購入したパスタ！
①大鍋に、湯を沸かし、塩を入れる。
※パスタは、規定時間より２分早めに麺を取り出す。
②フライパンにオリーブオイル、刻んだニンニク、鷹の爪を入れ、ビン詰めのホヤと
昆布だしを適量入れ、軽く火を通したら、強火にし白ワインを入れて、フランベする。
※焦がしたらダメよ！
③塩、コショウで味を調える。
※少し濃いめの方が、後でパスタになじむよ。
④茹で上がったら、フライパンで約２分程味を馴染ませてね。
⑤盛り付けに刻んだ大葉をちらして出来上がり!!
ほら～、美味しそうでしょ！ホヤ不足のあなたに僕からのプレゼントだよ！
みんなにお知らせ…
「ベガッ太さんが着る！第６回Ｔシャツデザインコンテスト」を開催するよ☆
詳しくは、
（http://www.vegalta.co.jp/contents/news/press_release/2012/06/post-868.html）
たくさんの応募待ってるよ～ん！
じゃあね☆
アイリスオーヤマ株式会社は、ベガッ太とルターナの活動も応援しています。